E qui dobbiamo soffermarci un attimo. Perché il servizio di BK1 alla Prima Conferenza dei Sindaci è stato impeccabile. Ottimo. Prezioso. E mettici tutti gli aggettivi che vuoi, basta che siano superlativi!

E mica lo diciamo solo noi, eh. Perché potremmo sembrare di parte. A due giorni dalla 4sqconf, tra i post che girano online a proposito dell’evento, più di uno citano anche il servizio del nostro amico Simone.

A proposito del “welcome”, scrive Luca Della Dora:

Nemmeno il tempo di appoggiare il Mac, che l’attivissimo servizio di catering (con t-shirt personalizzate a tema) ci ha accolto con frutta ghiacciata – e per ghiacciata intendo… ghiacciata – succhi, acqua, caffè e quant’altro.

Infatti i ragazzi di BK1 hanno accolto i sindaci trafelati dal caldo con 4 tipi di bevande freschissime:

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Anche Luca Tempestini ha citato il catering:

La spettacolare location di via Frassinago 18, a due passi dal centro della città, fresca, con il wi-fi, e con un catering davvero eccezzionale…

Andrea Contino, alla fine del suo articolo, dice:

Complimenti di nuovo agli organizzatori per location, speaker e catering.

Se eri presente come sindaco, ma vuoi rinfrescarti la memoria; se non eri presente, e sei curioso di sapere come ci hanno coccolato, eccoti il menu dell’aperi-cena - che per colpa mia traeva ispirazione a Peppone e Don Camillo:

Prosecco non filtrato
Chianti giovane nel fiasco
Succhi di frutta fresca
Acqua minerale naturale e gassata, Gazzosa, Chinotto

Pane toscano e salumi
Porchetta e fagioli in insalatina estiva
Coni di carta con verdure fritte
Arancini di riso alla bolognese

Selezione di formaggi con le pere
Focaccia al rosmarino
Mostarde con la robiola
Pane nero, burro e acciughe

Cantucci e Vinsanto freddo
Brigidini con la crema
Cialde con la panna
Pasticceria finissima
Alzate di frutta fresca nelle trasparenze di ghiaccio

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Io ho assaggiato… tutto! E mi sono piaciuti tantissimo le verdurine fritte (patate da urlo, zucchine e carote ottime), la porchetta con fagioli e insalatina, gli arancini, le mostarde con la robiola, la tipica cialda di Montecatini con la panna, i pasticcini verdi con le more e il quadratino di cioccolato, la frutta ghiacciata (ottima idea!). Vabbè mi è piaciuto tutto!!

Che te ne pare? Ti è venuta l’acquolina in bocca?

Ancora complimenti a Simone Galligani, Sigismondo e agli altri ragazzi di BK1.

Francesca